Låt oss forma din kulinariska resa.
Oavsett om du söker en fördjupad förståelse för modern nutrition eller vill boka ett exklusivt företagsevent med fokus på nynordisk cooking, står vårt team redo att vägleda dig.
Personlig konsultation för din diet och utveckling.
På SkandiKitchen ser vi varje förfrågan som början på ett gastronomiskt mentorskap. Vi tror inte på generiska svar; oavsett om du är en amatörhemskock eller en professionell sökare av nordisk förfining, är din tid i vårt kök på Möllevägen en investering i hantverk och hälsa.
När du kontaktar oss inför en bokning av privatlektioner, rekommenderar vi att du definierar dina mål. Vill du bemästra fermenteringens kemi, eller söker du en mer vetenskaplig grund för optimal nutrition i din vardag? Ju mer specifikt du beskriver dina behov, desto bättre kan vi matcha dig med rätt instruktör och utrustning.
För företag som söker teambuilding erbjuder vi skräddarsydda upplägg där samarbete vävs samman med teknisk precision under ledning av våra kökschefer. Vi hanterar allt från intrikata allergier till specifika kostbehov med samma noggrannhet som vi tempererar vår choklad.
Förberedelser
Notera dina nuvarande kunskapsnivåer och eventuella begränsningar i utrustning hemma. Det hjälper oss att anpassa tekniken.
Dialogen
Vi ringer eller mejlar dig för att förfina detaljerna kring datum, råvarutillgång och specifika kursmoment.
Hitta till källan
Transport & Logistik
Resan till Möllevägen är en del av upplevelsen. Vi rekommenderar stadsbuss som stannar precis runt hörnet vid "Möllevångstorget". För bilburna finns parkeringshus i närheten, då gatuparkering i området ofta är begränsad under kvällstid.
Skicka en förfrågan
Berätta vad du vill uppnå. Från skräddarsydda presentkort till tekniska frågor om cooking – vi lyssnar.
Det finstilta i vår service.
Att kliva in i vår värld innebär transparens och noggrannhet. Här är vad du kan förvänta dig av dialogen med SkandiKitchen.
Tidslinje & Svar
Vi värdesätter personlig kontakt. Varje förfrågan analyseras av vår bokningskoordinator eller kökschef. Vi strävar efter att svara inom 24 timmar under arbetsveckan. Helgförfrågningar hanteras under måndag förmiddag.
Populära tider
Våra helgkurser och lördagskvällar fylls ofta upp 4-6 veckor i förväg. För större sällskap eller företagsevent rekommenderar vi en dialog minst två månader innan planerat datum för att säkerställa önskat tema.
Säkerhet & Etik
I en professionell köksmiljö är ärlighet kring allergier och hälsa avgörande. Vår personal är utbildad i livsmedelssäkerhet och vi anpassar varje station för att eliminera korskontaminering vid specifika kostbehov.
Vill du se studion innan du bestämmer dig?
Vi välkomnar intresserade elever för korta studiebesök på fredagseftermiddagar. Se våra moderna köksstationer och känn atmosfären på Möllevägen 22. Kontakta oss för att boka en visning.